La « communauté » de Puéchoursy existe, du plus loin que nous avons pu trouver, depuis au moins le XVII° siècle. En 1696, sous Louis XIV, la commune a déposé ses armoiries lors de la constitution de l’armorial d’Hozier conservé dans la salle de lecture du département des manuscrits de la Bibliothèque Nationale – références : L.D.-M.p. 560, C.p. 1945.
La définition héraldique du blason est la suivante :
« D’argent, à un ours de sable passant, sur un petit mont de sinople, au chef d’azur chargé d’une fleur-de-lys d’or »
En occitan, le nom de la commune est Puèg Orsin, ce qui bien en relation avec le blason. Nous n’avons pas pu retrouver la raison de la présence d’un ours sur nos armoiries (présence d’ours ? existence d’un montreur d’ours ? …)